logo

De Lindeboom staat al meer dan 200 jaar voor een goede, gezellige en gastvrije horeca-ervaring in het hartje van Schalkhaar (Gemeente Deventer)!

Van prachtige buffetten tot goed verzorgde vergaderlunches en van uitgebreide cateringmogelijkheden tot onze heerlijke grote kaart; onze chef-kok garandeert al meer dan 30 jaar de onmiskenbare smaak van onze traditioneel Hollandse keuken.

Zin in een feestje of op zoek naar een zaal voor een vergadering, cursus of andere bijeenkomst? Ook dan bent u bij ons aan het juiste adres!

Kijk gerust rond op onze website voor alle mogelijkheden of bel ons vandaag nog!

Search
€ 33,- per persoon

Buffet De Marke

c
  • Pastasalade, rundvleessalade en zalmsalade
  • Rundercarpaccio met pijnboompitten en oude kaas
  • Ardennerham met meloen
  • Rauwkostschotel
  • Luxe vleesschotel
  • Kip-ananas cocktails
  • Gevarieerde visschotel met gepocheerde zalmforel, zoute haring, gerookte zalm en gekruide makreel
  • Gevulde tomaten, komkommers en eieren
  • Stokbrood, kruidenboter en diverse koude sauzen
  • Beenham met rode wijnsaus
  • Indonesische stoofschotel
  • Kipfilet met vruchten-kerriesaus
  • Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
  • Keuze uit gebakken zalm of zeewolffilet in vissaus
  • Garnituur van rijst, warme groenten en gebakken aardappelen

U kunt het buffet afsluiten met een smaakvol ijs & puddingbuffet

€ 5,-

IJs & pudding dessert ‘Deluxe’ met o.a. geflambeerde kersen, macarons, apfelstrudel, diverse taartjes & bolletjes ijs

€ 8,-

We helpen u graag bij het uitstippelen van een precieze invulling van de bijeenkomst.
Veel van onze buffetten verlopen als volgt:

  • Ontvangst met koffie/thee en kleine zoetigheid, bijvoorbeeld een feestelijke etagère met soesjes, petitfour en amandelfriandises. Een alternatief is om direct te beginnen met borrelen.
  • Daarna een borrel. Afhankelijk van het tijdstip vaak een half uur tot een uur.
  • Aanvang van het koude gedeelte van het buffet.
  • Na 30 á 45 minuten het warme gedeelte.
  • Nadat alle gasten zijn uitgegeten volgt een ijs-puddingbuffet.
  • Koffie/thee met bonbon van het huis toe.
Ga terug naar het overzicht
Download PDF

Sorry, the comment form is closed at this time.